(原) 凉品铺子

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一、缘起

凉糕是中国特色传统小吃,其味美香甜沙软,食之清爽可口,还有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效。主要原料为大米、井水、红糖。
凉糕在四川、重庆、贵州、海南、浙江嘉兴等地都分布,由于其采用米浆熬制而成再配上红糖水,越来越多的女性将其作为美容养颜、生津止渴的夏日美食佳品。

二、目标

  1. 名称:凉品铺子、透心凉、凉食、凉大人、凉兄
  2. 计划:
    (1) 温江区(30家采购,采购量1000碗/天)
    (2) 成都空白区域补充,连锁模式探索(统一品牌、标准、宣传)
    (3) 凉品扩充、味道创新

三、方式

四、步骤

五、计划

六、点子

  1. 冰碗冰粉
  2. 透心凉/凉心(心形碗凉糕)
  3. 消费扫码随机减扣(后期付款到我方时使用。因前期付款到店方)
  4. 订单小程序(方便统计分析,若店方未使用,则由自己录入。)
  5. 品种
    口味:花香味、蜂蜜味、菠萝味、柠檬味
    品种:南瓜凉糕、菠萝凉糕
    样式:熊猫、太极图(两种凉糕各一半,配糖)
  6. 水质的改善
  7. 米的选择及配比

七、问题

  1. 季节性
  2. 销售的稳定性(通过软件做一些预测、店铺销量评估、结合天气因素)
  3. 食品安全/卫生

2022.5.29

思考:

  1. 使用微信H5页面,用于订单预订。微信官方文档
  2. 可以自动化的几个点:
    (1) 制糖
    (2) 制糕装桶
  3. 配送:
    (1) 快递配送的可行性(与快递员/快递站沟通)
    (2) 与雪糕销售点合作/代销的可行性

2022.6.1

  1. 为了解决后台人员添加的店铺信息,没有关联店铺人员微信号的问题。
    凡是没有关联到微信号的,均在后台自动生成二维码。扫描二维码,即用现在的微信与此信息关联。

  2. 订单时:
    品种自动默认,且将可选品种列出可点击,不用下拉选择。
    预订时间默认明日,可选择今日、明日、后日
    数量默认为1桶
    考虑可早上和中午各送一次货。
    考虑线上支付。

  3. 活动:扫码免费吃
    每天产生2/500名免费1碗凉糕。


2022.6.8

待处理:

  1. 只对成都地址进行配送的说明
  2. 数据库类型更改
  3. “创业合作"和"其它服务"内容的思考
  4. 注册时,手机号码,店铺名称,联系人,地址的基本判断/过滤
  5. 关联用户的处理
  6. 订单处理及通知
  7. 增加“销售员”
    选择我是销售员,注册。注册后,每次将自动进入广告页面,点击广告页面为小程序二维码,扫描二维码可以关联此销售人员
  8. 客户有不同的服务电话

2022.6.26

实际使用中,用户并不愿意用微信小程序下单,一般就是直接在个人微信上发信息。因个人微信不能使用接口,导致很多功能并不能实现。
考虑通过用户名备注的方式,归集用户属性,例如A开头为正式用户,1开头为距离1分钟的车程等。通过查看用户名即可较为快速的判断。
方法思考中…


2022.8.24

开发了配送端H5程序,方便配送人员使用。订单数量一多,是否送到,送多少,送哪里,都记不清了。写个程序是懒人的福音。虽然夏天已接近尾声。

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